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Valrhona Schokoladen
Valrhona Schokoladen
Schokoladennaps zum Naschen, Verführen, Backen & Verwöhnen!
Der französische Meister-Chokolatier Valrhona gehört schon seit Jahrzehnten zu den Besten und Renommiertesten in der Schokoladenherstellung und ist weltweit in der Spitzengastronomie & Patisserie vertreten!
Alle unsere angebotenen Schokoladen & Kuvertüren sind natürlich ohne Farb-, Aroma- & Konservierungsstoffe!
Sorte Jivara (mind. 40% Kakaogehalt)
Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten in Harmonie mit Noten von Vanille und Malz. Sie erinnert an die goldenen Sonnenstrahlen in der Dämmerung eines Sommermorgens.
Zutaten: Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, GERSTENmalzextrakt. Kann enthalten: Spuren von Schalenfrüchte und Soja!Brennwert 2440 KJ je 100g
Sorte Hukambi (mind. 53% Kakaogehalt)
Die Komposition Hukambi ist eine vollmundige Grand Cru Schokolade: Brasilianischer Kakao trifft französischer Milch und Vanille aus Madagaskar!Kakao 53% (mind.), Zucker 35g, Fett 45g, Eiweiß 9,5g, Salz 0,26g
Brennwert 2488 KJ je 100g
Sorte Manjari (mind. 64% Kakaogehalt)
Pure Grand Cru Schokolade aus Madagaska-Edelkakao, fruchtig mit feiner Säure
Zutaten: Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt. Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Erdnüssen enthalten.
Kakao 64% (mind.), Zucker 37g, Fett 37g, Eiweiß 7,5g, Salz 0,04g
Brennwert 2280 KJ je 100g
Sorte Millot (mind. 74% Kakaogehalt)
Aromatisch, fruchtig, intensiv! Madagaskar-Kakao von der Millot-Plantage, in BIO-Qualität, die erste BIO-Schokoladenkuvertüre einer einzigen Plantage!
Zutaten: Kakao, Kakaobutter, Rohrzucker. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Soja enthalten.
Kakao 74% (mind.), Zucker 27g, Fett 44g, Eiweiß 9g, Salz 0,02g
Brennwert 2411 KJ je 100g