Eine komplizierte Rechnung
Haben Sie schon einmal nachgerechnet, wenn ein 500g-Päckchen von bekannten Großproduzenten, oder auch beim Discounter, nur 3,88 € kostet?
Davon sind 0,25 € MwSt. und 1,10 € Kaffeesteuer = 1,35 € = fast 35%.
Bleiben 2,53 € für fünf bis acht (und mehr) Handels- und Produktionsbeteiligte, Transporte (mit Verschiffung), Personal, Energie, Verpackung, Werbung (oft die teure im Fernseher) plus sonstigen Betriebskosten und Gewinn für alle!
Nicht zu vergessen, der Rohkaffee muss ja davon auch noch bezahlt werden: eine ganz einfache "Standardqualität", 2023 im Mittel für ca. 1,75 $ je 1 lb (1,60 € für 453g). Umgerechnet waren das ca. 2 € für ca. 567g Rohkaffee. Wie 567g? Ja, weil es noch Einbrand durch das Rösten gibt (Röstverlust industriell ca. 12-15%)!