Nicaragua SHG EP Finca San Ramon KdM

Dieser elegante Kaffee wird von Juan Rizo, dem Inhaber der Finca San Ramon, produziert. Ein nussiger Grundgeschmack dieses gewaschenen Arabica-Kaffees wird begleitet von Noten feiner Kräuter und einem leicht fruchtigen Nachklang! Entstanden durch die Arabica-Varietäten Catuai, Parainema, Bourbon & Caturra.

Jinotega, im nördlichen Hochland Nicaraguas gelegen, gilt dank idealer Anbaubedingungen und langer Kaffeetradition als die Kaffeeregion des Landes. Die Finca San Ramón produziert in dieser Region seit 1896 Kaffee und wird heute in fünfter Generation von der Familie Rizo geführt und ist bekannt für ihre konstant hohe Kaffeequalität. Neben dem Fokus auf Qualität engagiert sich die Farm für verantwortungsvolle Anbaumethoden, die Einbindung der lokalen Gemeinschaften und den Schutz der umliegenden Wälder und natürlichen Ressourcen.